:חיפוש | כתבו עליי | תקנון האתר | הפוך לדף הבית
4.5 ומעלה - מומלץ מאוד (רוצו מהר למה אתם מחכים) 4 - 4.4 - סטנדרטי אך מומלץ (לשבת בכיף) 3.9 ומטה - לא מומלץ. קראו היטב את הדיווח
אז נרים כוס יין - תערוכת ISRAWINEXPO 2010
הינה עוד מקור לגאווה ישראלת. היום ומחר תתקיים בגני התערוכה תערוכת יין בינ"ל ISRAWINEXPO השלישית, תוך דגש על יינות ישראלים. בתערוכה מציגים למעלה מ 65 יקבים, חנויות יין, יבואני יין ומספר דוכני גבינות ושמן זית. למרות שהתערוכה היום הייתה מיועדת לקהל הרחב (אתמול היא נפתחה לאנשי מקצוע ותקשורת בלבד) היו לא מעט אנשי תקשורת והגיעו מבקרים רבים מחו"ל. אני מעריץ גדול של היין הישראלי והחלטתי לנצל את ההזדמנות לטעום יינות ישראלים בלבד מיקבים  שאני באופן אישי לא מכיר. אני לא יינן במקצועי (אם כי יצא לי להכין יין ביתי שיצא לא רע בכלל) ולא מבקר יינות מקצועי, כך שלא תשמעו פה מושגים כמו אפיצות, טאנינים וגוף מלא, אבל כן אשמח לספר לכם על היקבים השונים אותם טעמתי. והנה היקבים שטעמתי (בין היתר):
1) יקב אדיר - יקב שנמצא במושב כרם בן זמרה ואשר כרמיו נמצאים בגליל העליון. טעמתי את המרלו שלהם שמכיל 14% אלכוהול. היה מעט יבש בשביל מרלו אך טעים. מחירו כ 90 ש"ח נראה לי מעט מוגזם.
2) עמק האלה - טעמתי יין מסדרת EVERED שמכיל תערובת של מרלו, סירה וקברנה. השילוב של הזנים טוב. יין שאינו כבד מדי אך גם לא קליל. ממוקם איפשהו באמצע. מכיל 14% אלכוהול. מחירו כ 79 ש"ח.
3) יקב יתיר - יקב שנמצא בבקעת ערד ואשר כרמיו נמצאים ביער יתיר. טעמתי את הקברנה שלהם שמכיל 14.5% אלכוהול. פחות מוצלח, היתה לו ארומה משונה שהזכירה את ריח השמרים בהם משתמשים בתהליך התסיסה.
4) יקב ויתקין - יקב פרטי שנמצא בכפר ויתקין. טעמתי יין שנקרא "מסע ישראלי אדום" ומכיל תערובת של סירה, קברנה פרנק וקריניאן ומכיל 13.5% אלכוהול. יין חזק ומשובח ומחירו כ 75 ש"ח. כמו כן טעמתי יין לבן "יוהנסבורג ריזלינג" שמחירו 85 ש"ח. מחיר גבוה מאוד ליין לבן, אך היה הלבן הטוב ביותר שטעמתי.
6) יקב בשן - יקב שנמצא במושב אבני איתן ברמת הגולן. יקב בשן הינו יקב אקולוגי שמקפיד להשתמש בענבים אורגניות ללא ריסוס, שימוש בדשנים אורגניים, במקום לשרוף גזם הוא מרסק אותו והופך אותו לחלק מהקומפוסט, וכו`. טעמתי יין מסוג נווה שמכיל 85% מרלו ו 15% קברנה ומכיל 14.3%  אלכוהול. מחירו המומלץ של בקבוק כ 75 ש"ח. יין נהדר ואיכותי. היחיד שקניתי לי הביתה.
7) יקב גבעות - יקב שנמצא בלב השומרון בגבעת הראל ליד שילה. טעמתי את יין המרלו שלהם שהיה נהדר. מכיל כ 13.5% אלכוהול.
8) יקב שילה  - יקב ממעלה לבונה שמייצר כ 50,000 בקבוקים בשנה שרובם מיועד לייצוא. טעמתי את יין הרוזה שלהם שהיה קליל ונהדר. רמת האלכוהול שלו (13.5%) לא הורגשה כלל. יין נהדר לקיץ. מחירו 50 ש"ח.
9) WINERY JERUSALEM - יקב שנמצא ליד הר חברון ומייצר כ 80,000 בקבוקים בשנה. טעמתי את יין המוסקט (לבן מתוק) שלהם שמחירו כ 40 ש"ח ומכיל כ 13% אלכוהול. יין נהדר, רענן וטעים.
10) יקב אבידן - יקב אבידן יקב בוטיק משפחתי שנמצא בקיבוץ אייל. טעמתי יין שנקרא BLEND DE NOIR תג סגול שמכיל ענבים מסוג מרלו, שירז, סירה וקריניאן. יין שמכיל 14.5% אלכוהול ומחירו 75 ש"ח. יין נחמד מאוד
מה דעתכם על המסעדה?
 גרועה  בינונית  טובה  טובה מאוד  מצויינת
       
כניסה למשתמשים
אי-מייל:
סיסמא:
שכחתי סיסמא
   
סקר החודש:
לאן אתם שולחים אותי לדווח? הפעם איטלקיות (לחצו על שמות המסעדות)
רונימוטי
גוסטו
אמורה מיו
איל פסטיו
ארנסטו
תוצאות ההצבעה
קטגוריות מסעדות:
נעים להכיר
כשרות
משלוחים / TA
בשרים
עממיות / עדות
ארוחות בוקר
ת"א והסביבה
חיפה והצפון
ירושלים והסביבה
השרון
מרכז
דרום
דורון: 050-5199009 | doron@doronrest.co.il
Atar2b דורון מבקר במסעדות - כל הזכויות שמורות   2011   ©   |   עיצוב ובנית אתרים