:חיפוש | כתבו עליי | תקנון האתר | הפוך לדף הבית
4.5 ומעלה - מומלץ מאוד (רוצו מהר למה אתם מחכים) 4 - 4.4 - סטנדרטי אך מומלץ (לשבת בכיף) 3.9 ומטה - לא מומלץ. קראו היטב את הדיווח
כדיתא - מושב תימורים

(4.4) נוסעים לאילת? חוזרים ממצפה רמון? מחפשים מקום טוב לעצור לאכול?...מצאתי לכם מקום נחמד. מסעדת כדיתא בכניסה למושב תימורים, לא עומדת בסטנדרטים התל אביביים, אבל עדיין שווה עצירה ובהחלט מציעה את אחת האופציות הטובות באזור. שף המסעדה הוא סהר רפאל, מי שזכה במקום הראשון בתוכנית "המטבח". המסעדה ממוקמת ממש על כביש 40 בין קרית גת לקרית מלאכי. חשוב לציין שהמסעדה כשרה וסגורה בשבת. למסעדה עצמה עיצוב יחסית פשוט, הפיצ\'ר המרכזי שלה הוא קיר שקוף למטבח שמראה את השפים בפעולה. המלצרית היתה נעימה וידעה להמליץ על המנות והזהירה מפני מנות אחרות (מנה מאוד שומנית....אמרה על החזה מולארד שרציתי להזמין). ההתחלה היתה צולעת מאוד. הזמנו לשולחן בקבוק מרלו קטן, 375 מ"ל, של גליל 2006. הבקבוק הוגש קר. רק לקראת סוף הארוחה, כאשר היין הגיע לטמפרטורת החדר הצלחנו באמת להנות ממנו. כאשר הפנתי את תשומת ליבה לכך, אמרה שנכון שהיין בא מהמקרר, אבל המקרר הוא בטמפ\' החדר. אמרתי לה שתלך לבדוק, כי זה ממש לא המצב. היא אמרה שתלך מיד לבדוק (לא חזרה עם תשובה). מחיר הבקבוק אגב, 41 ש"ח.

אז מה עוד הזמנו:

1) טלה במעטפת (מנה ראשונה) - עלי פילו במילוי בשר טלה קצוץ עם טחינה, סילאן ופיסטוקים קצוצים. מנה מצויינת. הגיע מאפה די גדול, עשיר בטעמים. הפיסטוקים הורגשו היטב. את הרוטב מהטחינה וסילאן נגבנו עד תום. מחיר 36 ש"ח.

2) סופריטו - נתחי פילה בקר עסיסי צרובים ברוטב פטריות ובצל מושחם בליווי ציפס. שוב לא כתבו בתפריט את משקל הבשר במנה הזו ושכחתי לשאול. להערכתי כ 250 גר\'. הבשר הגיע במידת עשיה מושלמת. נתח בשר מצויין רך כמו חמאה וורדרד באמצע. הרוטב גם היה טעים. הצ\'יפס היה חתוך דק, סטייל מקדונלדס, אבל ניכר שהיה בייתי ולא מהקפואים המוכנים. מחיר 96 ש"ח.

3) פילה דניס - במילוי עשבי תיבול ולימונים על כרובית פריכה ברוטב קרם כרישה ולימון. הגיעו 2 נתחי פילה כאשר ביניהם עשבי התיבול עם הלימונים. מנה מצויינת. הקרם כרישה היה מצויין והוסיף הרבה טעם למנה. הפילה הכיל מעט עצמות, ייתכן והדג לא פולט כמו שצריך וחבל. לצד הדג הוגשו פרחי כרובית בבלילה. טעימים אף הם, טבלתי בקרם הכרישה. מחיר המנה 87 ש"ח.

4) סאטה פרגית - נתחי פרגיות וירקות מוקפצים, ברוטב אסייאתי בעיטורי קשיו (פיקנטי). המנה היתה מתובלת כמו שצריך והגיעה כמות גדולה למדי. הפרגיות היו בחלקן קשות ולא עסיסיות. מנה טעימה, הבשר לא טופל כמו שצריך. מחיר המנה 42 ש"ח.

5) שחור לבן (קינוח) - מרנג שוויצרי, מוס שוקולד ופצפוצי שוקולד על עוגת בראוניז ברוטב שוקולד חם. מנה של שוקולד מריר מעולה. הרוטב שוקולד היה נזולי וטעים אך לא היה חם. בהתחשב בכך שהמקום כשר, והקינוח היה פרווה...בהחלט טעים. מחיר 32 שח.

6) הזמנו גם שיק פירות בטעם מנגו מלון על בסיס מיץ תפוזים שהיה פשוט מעולה. 18 ש"ח.

ביקורת שירותים: נקיים.

לסיכום:

המקום - 4 (מתוך 5) - נעים לישיבה, עיצוב די משעמם. קיר שקוף למטבח.

השירות - 4.3 - נעים, יעיל, מהיר.

המחיר - 4.3 - לטעמי המנות שוות את מחירן...למרות שלא ממש זול.

האוכל - טעם - 4.5 - מנות טעימות

         צורת הגשה - 4.3 - יפה לעיין. לא מעבר.

         מקוריות - 4.1 - סה"כ המנות די סטנדרטיות. חלקן מיוחדות יותר חלקן פחות.


לסיכום החוויה ציון 4.4 - לא בסטנדטים של ת"א, אבל בהחלט שווה עצירה.

תאריך הביקור: 29.4.2010

מה דעתכם על המסעדה?
 גרועה  בינונית  טובה  טובה מאוד  מצויינת
       
כניסה למשתמשים
אי-מייל:
סיסמא:
שכחתי סיסמא
   
סקר החודש:
לאן אתם שולחים אותי לדווח? הפעם איטלקיות (לחצו על שמות המסעדות)
רונימוטי
גוסטו
אמורה מיו
איל פסטיו
ארנסטו
תוצאות ההצבעה
קטגוריות מסעדות:
נעים להכיר
כשרות
משלוחים / TA
בשרים
עממיות / עדות
ארוחות בוקר
ת"א והסביבה
חיפה והצפון
ירושלים והסביבה
השרון
מרכז
דרום
דורון: 050-5199009 | doron@doronrest.co.il
Atar2b דורון מבקר במסעדות - כל הזכויות שמורות   2011   ©   |   עיצוב ובנית אתרים