:חיפוש | כתבו עליי | תקנון האתר | הפוך לדף הבית
4.5 ומעלה - מומלץ מאוד (רוצו מהר למה אתם מחכים) 4 - 4.4 - סטנדרטי אך מומלץ (לשבת בכיף) 3.9 ומטה - לא מומלץ. קראו היטב את הדיווח
סטקיית הבוקרים - קדושי יאסי 1, חיפה
(4.6) מסעדת סטקיית הבוקרים בחיפה היא מסעדה עם ותק של כבר יותר מ 15 שנה. פעם אחרונה שבקרתי בה היה לפני 10 שנים בערך, והזכרונות משם טובים. למרות היותה ממוקמת בתוך תחנת דלק, המיקום שלה בהחלט אסטרטגי. מרחק הליכה מקניון חיפה, מפארק מת"מ (מרכז תעשיות מדע), מרכז הטניס ומהכניסה למנהרות הכרמל, כל אלה מביאים לה כנראה את כמות הלקוחות הנחוצים כדי לשרוד כל השנים. שמחתי מאוד לגלות שגם בשבת בצהריים, המסעדה היתה מלאה עד אפס מקום ושוקקת. שמחתי שהזמנתי מקום מראש. נתחיל מהסוף, הבשר מעולה. באמת שכיף לאכול בשר ברמה הזאת ועוד במחירים שפויים. כנראה שהמסעדה מחזיקה מעמד לא רק בגלל המיקום. בעלי המקום ניסו לשוות למקום מראה שקיבל את השראתו ממסעדה שבקרו בה במדבריות של ארה"ב. כמי שביקר בעצמו במסעדה מסוג זה, חייב לציין שהאוירה והעיצוב קרובים מאוד למקור. חיות מפוחלצות על הקיר (בשר צייד), פרסות סוסים תלויות בכל מקום, צילומים של אינדיאנים וכוכבי קולנוע ששחקו במערבונים של תחילת ואמצע המאה הקודמת. מנורות רבות יפיפות סטייל טיפני (אהיל עשוי ויטראז) תלויות בכל מקום. הגימיק שהפך ללהיט בשנות התשעים, עדיין הולך כאן. דלי מלא בוטנים על קליפתם בכל שולחן כאשר את הקליפות משליחים לרצפה. בכניסה למסעדה נתחי בשר במתקן יישון מעוררי חשק תלויים לעיני כל. למסעדה שני חללים, השולחנות מסודרים די בצפיפות והקירות כמו גם התקרה מורכבים מקורות עץ ואדני רכבת. הכל מלא אווירה וכיף. רעש של צלחות וסכומים נשמע היטב. רוב הסועדים היו קבוצות של חבר\'ה צעירים ומשפחות בגדלים שונים. שירי "היום יום הולדת" נשמעו באוויר מספר פעמים, כאשר בכל פעם כל יושבי המסעדה הצטרפו לשירה ומחאו כפיים. ממש נחמד. השרות היה מקצועי זמין ונעים מאוד, וגם בגובה העיניים. המלצריות לא התביישו לנהל שיחות שונות עם הסועדים. ממש אווירה של בר באיזו עיירה נידחת אי שם ביוטה או אריזונה. בסוף הארוחה נוספו לחשבון סופלה שוקולד וכוס קולה שלא הזמנו בקשנו להוריד אותם מהחשבון וכך נעשה. אני מקווה שמדובר בטעות אנוש.

אז מה הזמנו:

1) פתיח - לכל שולחן פיתות עבות טריות נהדרות וצלחת חמוצים - ללא תוספת תשלום.
2) המבורגר - 300 גר\'. למרות שהמזמין בקש מידת עשיה WD, ההמבורגר עדיין היה עסיסי ועם טעם נהדר של בשר, כמו שצריך. מחיר 48 ש"ח. הוזמן עם תוספת גבינה אמריקאית 7 ש"ח וסלט ירקות קטן 9 ש"ח. 
3) מיקס נקניקיות - מנה שהכילה 2 נקניקיות צוריסו עבות ושמנות ועוד 8 נקניקיות עגל קטנות וחריפות. מעולות גם הן. עם המנה נבחרה תוספת של סטייק צ\'יפס. צ\'יפס מתפו"א מעט יותר עבים מהרגיל היו מאכזבים למדי. טעם תעשייתי ולא טוגן מספיק. חבל שלא משקיעים גם בצ\'יפס. מחיר 54 ש"ח, ממש משתלם.
4) נתח קצבים - הגיעו 5 חתיכות במשקל כולל של 300 גרם. מי שלא מכיר, מדובר בנתח שמורכב מ 18 שרירים ושמחזיקים יחד את הסרעפת. יש בו זרימה תמידית של דם ולכן הטעם שלו מרוכז מאוד. למרות שהנתח בדר"כ לא רך כמו האנטריקוט או הפילה, הנתח הפעם היה רך להפליא ללא שום חלקים "בלתי אכילים". כל ביס היה תענוג אמיתי. בשר משובח. כתוספת בחרתי צ\'ילי אריזונה. שעועית אפויה ברוטב עגבניות עם חלקים של צוריסו ותירס. תוספת חביבה. הרוטב יכול היה להיות קצת יותר מתובל. מחיר המנה 89 ש"ח שווה בהחלט. מתוך שורה של רטבים לבחירה נבחר רוטב ברביקיו שהיה סמיך עשיר וטעים. פה המקום להעיר על כך שהקטשופ חרדל ומיונז מוגש בכל שולחן בשקיות קטנות של תלמה. היו יכולים להשקיע קצת יותר ולתת חרדל וקטשופ איכותיים יותר.
5) קינוח - טארט טאטן  עם כדור גלידה - עוגת תפוחים הפוכה, הבצק למטה מעל שכבה עבה של תפוחים מבושלים ומקורמלים. מעל לכל העוגה מזגו בנדיבות רוטב טופי ממכר. העוגה הוגשה חמה עם כדור גלידה שנמס והתערבב עם הרוטב טופי. קינוח מעולה וממש מומלץ. די חריג למצוא קינוח כל כך טעים במסעדת בשרים. מחיר 28 ש"ח.

חניה: בחינם בתחנת דלק
שרותים: יפים ונקיים. מעוצבים בהתאם לרוח הכללית של המסעדה. המזגן בשרותים לא עבד (או שלא היה כלל).

לסיכום:
המקום: 4.5 - כיפי, אחר ומלא אוירה שמחה.
השרות: 4.5 - שרות מצויין, חייכני, בגובה העיניים.
המחיר: 4.8 - תמורה מצויינת למחיר. שרק ישאר ככה.
האוכל: טעם - 4.5 - בשר מצויין, תוספות דורשות שיפור, הקינוח מעולה. 
          הגשה - 4.3 - סטנדרטי
          מקוריות - 4.2 - אין יותר מדי. אוכל מוכר וטעים.

לסיכום: מסעדת סטקיית הבוקרים - 4.6 - אוירה טובה, בשר משובח ומחירים שפויים. מומלץ.

תאריך הביקור: 23.7.2011
מה דעתכם על המסעדה?
 גרועה  בינונית  טובה  טובה מאוד  מצויינת
       
כניסה למשתמשים
אי-מייל:
סיסמא:
שכחתי סיסמא
   
סקר החודש:
לאן אתם שולחים אותי לדווח? הפעם איטלקיות (לחצו על שמות המסעדות)
רונימוטי
גוסטו
אמורה מיו
איל פסטיו
ארנסטו
תוצאות ההצבעה
קטגוריות מסעדות:
נעים להכיר
כשרות
משלוחים / TA
בשרים
עממיות / עדות
ארוחות בוקר
ת"א והסביבה
חיפה והצפון
ירושלים והסביבה
השרון
מרכז
דרום
דורון: 050-5199009 | doron@doronrest.co.il
Atar2b דורון מבקר במסעדות - כל הזכויות שמורות   2011   ©   |   עיצוב ובנית אתרים