:חיפוש | כתבו עליי | תקנון האתר | הפוך לדף הבית
4.5 ומעלה - מומלץ מאוד (רוצו מהר למה אתם מחכים) 4 - 4.4 - סטנדרטי אך מומלץ (לשבת בכיף) 3.9 ומטה - לא מומלץ. קראו היטב את הדיווח
בית בנמל - האנגר 26, נמל תל אביב
(4.3) מסעדת בית בנמל נמצאת בנמל תל אביב. למסעדה הגענו בבוקרו של יום ראשון בסביבות השעה אחת עשרה בבוקר. תפריט הבוקר מוגש עד שעה שתיים עשרה, וזה התפריט שרצינו לנסות. תפריט הבוקר שמופיע באתר האינטרנט של המסעדה לצערי היה די שונה מזה שנמצא במסעדה עצמה. הארוחה שנקראת "בוהריים אנטריקוט" שהיתה אחד הגורמים שגרמו לי לבחור דווקא במסעדה הזו (שכן לרוב אני לא מתלהב יותר מדי מארוחות בוקר, הן לרוב די משעממות אבל זו דווקא נשמעה מעניינת ואחרת), לא הופיעה בתפריט. שאר ארוחות הבוקר לא היו מספיק מעניינות, אבל קטגוריית מנות קטנות היתה די מסקרנת. היא הכילה שבע מנות והחלטנו שבמקום להזמין שתי ארוחות בוקר גדולות, לעשות ארוחה של ראשונות ולהזמין את כולן. מעין ארוחת טעימות של בוקר (אוו...הנה סטארט אפ).  שתי מנות מתוך השבע לא היו ולא ניתן היה להזמין אותן. ברוסקטה עם ארטישוק ירושלמי ואחרת עם דג ים. שותפתי לארוחה בקשה מיץ תפוגזר, נגמר הגזר, אפשר רק תפוז. וגם מנת הלחם שהופיעה בראשונות לא היתה בגלל מחסור בחלק מהלחמים, ניתן היה להזמין סלסלה אחרת שמוגשת במסגרת ארוחות הבוקר הגדולות במחיר של 16 ש"ח. התחלנו לאט לאט לאבד את הסבלנות והמלצרית התחילה להרגיש שלא בנוח. כל החוסרים האלה הם כמובן לא באשמתה, אבל זה היה מאוד מתסכל. מאחר ושתי מנות ראשונות ירדו מהפרק, החלטתי להזמין את "הפנקייק של מיכה". לאחר שהסבירה לי שאילו פנקייק מקמח רגיל קמח מלא וקמח דלעת שנותן צבע כתמתם למנה, אמרה שגם מנה זו אין היום. מה שהוגש לנו היה טעים ומיוחד, וגם המסעדה עצמה מעוצבת בפשטות ונועם במובן החיובי והלא מאיים (עם כמובן נוף של הים) ולולא כל החוסרים החוויה היתה יכולה להיות מאוד נעימה. המלצרית היתה נעימה ומלאת כוונות טובות אבל לא היתה תמיד זמינה והביאה לנו קרח רק לאחר מספר תזכורות. ולעיתים נאלצנו לחכות על מנת לקבל שרות.
(הערה - עד לסיום כתיבת הדווח והעלאתו לאתר, השתנה התפריט באתר וכעת מופיע התפריט המעודכן).

אז מה אכלנו:

1) לבבות ארטישוק ולימונים מטוגנים ברוטב נענע - שתי יחידות של ארטישוק רומאי ושתי פרוסות של לימון שטוגנו בטמפורה דקה מאוד ועדינה מאוד (כן, גם הלימון טוגן בטמפורה) ומעל רוטב נענע מרענן. יופי של מנה. שילוב נהדר של טעמים. מרענן. לא שגרתי. מומלץ. מחיר 36 ש"ח.
2) בריוש תאנים עם ראגו פטריות עלי תבלין וקרם פרש.שתי פרוסות קטנות של בריוש שעליהן נמרח ממרח תאנים. מעל תבשיל פטריות שהיו בשרניות וטעימות עם ערימה של עלי תבלין מעל, בעיקר נענע ופטרוזיליה, ושליכטה של קרם פרש בצד. מנה נחמדה מאוד גם די משביעה, יחסית לשאר המנות הראשונות. מחיר 32 ש"ח.  
3) פלפלים על הגריל - עם נתחי טונה טריה בכבישה ביתית צ\'ילי אנשובי ולימון. המנה היחידה שהיתה ממש מיותרת. שלושה פלפלים קטנים ומתוקים, מאילו שמוכרים עכשיו בשווקים בקופסאות כמו עגבניות שרי, שהם חסרי זרעים ויותר מתוקים. הטונה בכבישה ביתית היתה חסרת מעוף וכל המנה לא התחברה לי. האנשובי אם היה, לא תרם יותר מדי מטעמיו (לדעתי, לא היה בכלל). 36 ש"ח מיותרים.
4) טורטליני שקדים וחמאת כמהין - הגיעו כשלוש יחידות. הפסטה היתה מצויינת והרגישה טריה עם מילוי שקדים עם מתיקות עדינה ורוטב עשיר עם נגיעות כמהין חלשות. נהדר כמנה ראשונה, לכמה ביסים קטנים. אם היה מוגש כעיקרית, זה היה כבר כבד מדי. מחיר 38 ש"ח.
5) עוגת גבינת עיזים - גבינת עיזים ומסקרפונה עם פירורי קרמל ולוז ורוטב של תפוז דבש וקינמון. עוגה מעולה ומושחתת. איזון עדין של חמיצות גבינת העיזים ומתיקות המסקרפונה. הקרמל והלוז יחד עם הרוטב הנהדר היו מושלמים. שקע קטן מעל העוגה הכיל הרבה פרורי קרמל ולוז וגם מהרוטב. לאחר "פריצת הסכר" הרוטב גלש כמו נהר של לבה על העוגה כלפי מטה. הדבר היחיד שלא נהדר בעוגה הזו זה המחיר. 42 ש"ח, בעיני מוגזם.
6) קוקטייל בוקר - ערק דילייט. ערק, אשכוליות ומעט גרינדין. שווה אזכור בעיקר בזכות המחיר 18 ש"ח בלבד ובזכות כלי ההגשה הנהדר. מעין קערה עם דופן כפול. במרכז יושבת לה הכוס והדופן הכפול מלא בקרח ושומר שהמשקה ישאר קר. נהדר.

שירותים: נקיים
חניה: בחינם ברידינג.

לסיכום:

המקום: 4.3 - נעים, מזמין, נוף לים. לא פלצני מדי, לא מעוצב מדי.
השירות: 4.1 - נעים, מלא כוונות טובות אבל לא מושלם.
המחיר: 4.2 - לא זול.
האוכל: טעם - 4.4 - חלק מהמנות ממש מצויינות וחלקן רק סבירות. חבל שהרבה מנות היו חסרות.
           מקוריות - 4.3 - חלק מהמנות מיווחדות ומסקרנות וחלקן יותר סטנדרטיות.
           הגשה - 4.3 - פשוטה ויפה.

לסיכום: בית בנמל - 4.3 - סה"כ נעים וטעים. אין ספק  שהמחסור בכל כך הרבה מנות שרצינו פגעה בחוויה הכוללת.

לאתר המסעדה לחץ כאן
תאריך הביקור: 5.5.2013     
מה דעתכם על המסעדה?
 גרועה  בינונית  טובה  טובה מאוד  מצויינת
       
כניסה למשתמשים
אי-מייל:
סיסמא:
שכחתי סיסמא
   
סקר החודש:
לאן אתם שולחים אותי לדווח? הפעם איטלקיות (לחצו על שמות המסעדות)
רונימוטי
גוסטו
אמורה מיו
איל פסטיו
ארנסטו
תוצאות ההצבעה
קטגוריות מסעדות:
נעים להכיר
כשרות
משלוחים / TA
בשרים
עממיות / עדות
ארוחות בוקר
ת"א והסביבה
חיפה והצפון
ירושלים והסביבה
השרון
מרכז
דרום
דורון: 050-5199009 | doron@doronrest.co.il
Atar2b דורון מבקר במסעדות - כל הזכויות שמורות   2011   ©   |   עיצוב ובנית אתרים