:חיפוש | כתבו עליי | תקנון האתר | הפוך לדף הבית
4.5 ומעלה - מומלץ מאוד (רוצו מהר למה אתם מחכים) 4 - 4.4 - סטנדרטי אך מומלץ (לשבת בכיף) 3.9 ומטה - לא מומלץ. קראו היטב את הדיווח
רולא, שדרות מוריה 11, חיפה

מסעדת רולא. הנה הבעיה עם קריאת ביקורות. ביקורת שהיא מאוד חיובית ומפרגנת, יוצרת ציפיות גבוהות, שבמידה והן לא מתממשות יכולה אפילו לפגוע בחוויה. הרי בסופו של דבר, ביקור במסעדה יחשב כמוצלח אם יענה על הציפיות או יעלה עליהן. כך קרה עם מסעדת רולא החיפאית. הביקור בסך הכל היה טעים ומוצלח, אבל הביקורות המפרגנות יצרו ציפיה למשהו מעבר. מכאן חשיבות הביקורת להיות עניינית וקרובה עד כמה שניתן למציאות, ולא לתת סופרלטיבים מופרכים.

נתחיל דווקא מהאכזבות. התפריט לא מספיק מגוון והרבה מרכיבים חוזרים על עצמם. כך למשל בקטגוריית "חומוס, מסבחה, ושאר בני משפחה" תמצאו מנת חומוס עם טחינה, מנת פול, מנה של מסבחה ואח"כ מנה שנקרא "המשולש" שכוללת את שלוש המנות הנ"ל. בעיקרית תמצאו מנה של שוש באראק, ומנה אחרת שנקראת "אלבאשא" שזה אותו שוש באראק עם קובה. הטחינה והיוגורט מופיעים כמעט בכל המנות.

המסעדה, שמגישה אוכל ערבי לבנטיני ומנסה להיות קצת יותר מיוחדת משאר המסעדות בקטגוריה זו מצליחה חלקית בלבד. דווקא אחד המאפיינים של ארוחה כזאת, שאהוב כל כך על הישראלים, מבחר סלטים גדול שמגיע בתחילת הארוחה (וזה לא חייב להיות סתם סלט כרוב או צ\'יפס, אפשר בהחלט לעשות את הסלטים מיוחדים ואחרים) לא קיים כאן. גם קטגורית המתוקים די בנאלית, קטאיף וכנאפה. החלטנו לוותר עליהם.

בתחילת הארוחה הגיעו לשולחן פיתות חמות עבות וטריות. לידן צלחת עם זיתים וחמוצים. הזיתים היו די תפלים והחמוצים הרגישו מקופסא. קצת מאכזב. התחלנו עם שתי מנות ראשונות "המשולש", ו"חציל רימונים".  המשולש שכולל חומוס פול ומסבחה היה מעולה ממש. מינון מדויק של חומוס, טחינה, לימון, שמן זית ושאר המרכיבים. בהחלט מנה ראויה, רק עבורה הייתי חוזר. באמת חומוס אחד הטובים. מחיר 25 ₪. מנת החציל לעומת זאת אכזבה ממש. "חציל שרף על להבה גלויה, טחינה, רכז רימונים, גרגירי רימון ונענע". במעמד ההזמנה, המלצרית הודיעה שאין רימונים וזה יגיע עם עגבניות במקום. בסוף המנה הגיעה גם בלי העגבניות. החציל הוגש שלם על קליפתו. אני לא אוהב את זה. לא באתי למסעדה "לעבוד". את החציל תגישו לי כשהוא כבר מקולף ומוכן לאכילה. כמובן שהטעמים המעושנים היו מודגשים וטובים, והטחינה היתה מצוינת אף היא. מחיר 48 ₪, מוגזם לטעמי.  

המשכנו עם שתי עיקריות. אלבאשא וקבב חלבי. האלבאשא היא למעשה מנת שוש ברק (כיסונים ממולאים בשר ברוטב של יוגורט חם עם שום ונענע) יחד עם כמה יחידות של קובה. מנה מפתיעה וטעימה שהראתה את הפוטנציאל הרב של המקום עליו דובר. מנה עדינה, לא שגרתית עשויה במדויק. הקובה אחד הטובים שאכלתי. מחיר 68 ₪, שווה. הקבב החלבי היה מצוין אף הוא. על לאפה חמה הונחו מספר יחידות של קבב מבשר כבש, ביחד עם עגבניות צלויות, בצל ופלפל חריף קלוי. עוד היו שם פיסטוקים, צנוברים, טחינה. עוד מנה מומלצת, חריפה למדי. מחיר 78 ₪.

מי שיגיע למקום, ללא דעות קדומות וללא ציפיות מיוחדות, יהנה מהאוכל. השירות ללא דופי, עוד משלב ההזמנה בטלפון. משפחתי, אכפתי. המחירים מעט גבוהים, יש נקודות לשיפור, אבל בסך הכל אפשר בהחלט לאכול כאן ארוחה טובה.

שירותים: נקיים. לא נגישים לנכים

חניה: ניתן למצוא ברחובו7ת הסמוכים

לסיכום:

המקום: 4.3 – עיצוב פשוט אבל נעים. אווירה משפחתית.

השירות: 4.5 – אכפתי, מתעניין, זמין.

המחירים: 4.3 – תמחור סביר. לא זול אבל גם לא מאוד יקר.

האוכל: טעם – 4.3 – רוב המנות עשירות וטעימות. התפריט לא מספיק מגוון.

         הגשה – 4 – ציון ירד בעיקר בגלל החציל השרוף שהוגש על קליפתו

        מקוריות – 4.2 – בעיקר אוכל לבנוני מסורתי.

לסיכום: רולא – 4.3 – אוכל טעים, לא לבוא עם ציפיות לארוחת שף

עקבו אחרי באינסטרגם: DORONREST

או בפייסבוק: "דורון מבקר במסעדות"

 

מה דעתכם על המסעדה?
 גרועה  בינונית  טובה  טובה מאוד  מצויינת
       
כניסה למשתמשים
אי-מייל:
סיסמא:
שכחתי סיסמא
   
סקר החודש:
לאן אתם שולחים אותי לדווח? הפעם איטלקיות (לחצו על שמות המסעדות)
רונימוטי
גוסטו
אמורה מיו
איל פסטיו
ארנסטו
תוצאות ההצבעה
קטגוריות מסעדות:
נעים להכיר
כשרות
משלוחים / TA
בשרים
עממיות / עדות
ארוחות בוקר
ת"א והסביבה
חיפה והצפון
ירושלים והסביבה
השרון
מרכז
דרום
דורון: 050-5199009 | doron@doronrest.co.il
Atar2b דורון מבקר במסעדות - כל הזכויות שמורות   2011   ©   |   עיצוב ובנית אתרים